Des de 1965

Al 1965, el matrimoni Llambrich, en Josep i la Teresina, junt amb els seus fills María Teresa, Josep i Juani, decideixen obrir un negoci a l'Ampolla. Van obrir un bar-restaurant que constava de dos plantes amb el restaurant dalt on a més es feien bodes i banquets i a baix el bar del poble.

Neix el Restaurant Casa Llambrich

Passat un temps, es va ampliar el negoci afegint tres plantes per fer un hotel i més endavant es va dividir el negoci entre dos dels fills del matrimoni, desapareixent el bar i quedant el Restaurant Casa Llambrich a la planta baixa regentat per la Juani, la filla petita del matrimoni.

Una família del Delta de l'Ebre

La família sempre ha compaginat el cultiu dels arrossars i les oliveres amb la regència del Restaurant.

El present

En l'actualitat la Juani segueix al capdavant del negoci amb la seva filla petita Sònia, tras la seva formació a Barcelona. Amb la seva incorporació al restaurant, es garanteix la continuïtat de la tradició i qualitat de l'establiment.